Lieblingskuchen unserer Tochter
Verfasst: 29.06.2007, 09:47
Hier der Lieblingskuchen von unserer Tochter Martina:
Negerkußkuchen
125 g Margarine oder Butter
125 g Zucker
6 Eigelb
125 g Mehl
2 Eßl.Kakao
1 Päckch. Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
alles backen
Belag:
150 g Puderzucker
6 Eiweiß
alles zu steifem Schnee schlagen
die Masse auf dem Kucken verteilen und noch einmal kurz in den Ofen stellen und backen, so dass die Masse fest wird - sie darf nicht braun werden.
Oben drauf kommt dann eine Schokoladenglasur.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
Tante Gitti
Negerkußkuchen
125 g Margarine oder Butter
125 g Zucker
6 Eigelb
125 g Mehl
2 Eßl.Kakao
1 Päckch. Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
alles backen
Belag:
150 g Puderzucker
6 Eiweiß
alles zu steifem Schnee schlagen
die Masse auf dem Kucken verteilen und noch einmal kurz in den Ofen stellen und backen, so dass die Masse fest wird - sie darf nicht braun werden.
Oben drauf kommt dann eine Schokoladenglasur.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
Tante Gitti