Meine Himbeeren sind reif...

Huhu zusammen!

Hat jemand vielleicht ein schönes Rezept für Himbeermarmelade oder auch andere Sachen, die man prima mit Himbeeren machen kann?
Würde mich über Idee freuen!
LG
Sandra

ich, ich , ich!!!

na dann her damit ^^

na dann her damit ^^

Genau!!! Her damit!

Himbeergelee
Die Himbeeren gut zuckern und über Nacht in den Kühlschrank stellen, am nächsten Tag aufkochen und durchs Sieb gießen, jetzt Gelier fix 1:1 für Gelees dazu, abhängig von der Menge und noch mal aufkochen lassen und heiß in die Gläser füllen...

wieso sind deine Himbeeren schon reif, meine fangen gerade mal an!!

Himbeergelee
Die Himbeeren gut zuckern und über Nacht in den Kühlschrank stellen, am nächsten Tag aufkochen und durchs Sieb gießen, jetzt Gelier fix 1:1 für Gelees dazu, abhängig von der Menge und noch mal aufkochen lassen und heiß in die Gläser füllen...

Supi! Das mach ich! Hast du evtl. auch ein Rezept für ein Schnäpsle? *lach*

Na klar

Himbeeren mit Zucker in ein verschließbares Glas und mit hochprozentigem übergießen und drei Wochen stehen lassen, dann durchs Sieb, wenn er zu süß, dann eine Zitronenscheibe ausdrücken und mit rein..

da gibt es doch jetzt den neuen zucker muß man nicht mehr kochen nur noch mit dem zauberstab und ferig iss -ob der was ist???

wieso sind deine Himbeeren schon reif, meine fangen gerade mal an!!

Keine Ahnung...liegt wohl am guten regen *lachwech*
Ich hab schon einige eingefroren z.B. für Kuchen und Torten. So veil können wir gar nicht essen. Letztes Jahr hatten wir auch nicht so viele, aber zum Teil haben wir neue Triebe vom Nachbar bekommen Oder sagen wir mal so, die Triebe haben den Weg zu uns gefunden und diese tragen voll! Die auf der anderen Seite des Zauns sehen mickrig aus und tragen nur wenig. Somit können wir unsere lieben Nachbar immer etwas ärgern*lach* Ich ruf dann immer rübber...Habt ihr schon unsere tollen und leckeren Himbeeren gesehen??? Die beiden kriegen sich schon nicht mehr ein!
LG
Sandra

Habe ich probiert und alle Gläser sind mir schlecht geworden, die, die ich mit dem normalen Gelierzucker gekocht habe, nicht..

da gibt es doch jetzt den neuen zucker muß man nicht mehr kochen nur noch mit dem zauberstab und ferig iss -ob der was ist???

Aha! Das kenn ich noch nicht. Ich habe noch so einen Zucker vom letzten Jahr.Aber danke für den Tipp!
LG
Sandra

schick mir welche hhmmm lecker himbis

schick mir welche hhmmm lecker himbis

*lach* Ganz ehrlich??? Daran hab ich ja auch schon gedacht...denn es gibt bestimmt den ein oder anderen der sich darüber freuen würde, aber ich weiß nicht, ob sie das überleben

glaube dann brauche ich keine marmelade mehr zu machen wenn die angekommen sind lach