Lieblingskuchen unserer Tochter

29.06.2007, 08:47

Hier der Lieblingskuchen von unserer Tochter Martina:

Negerkußkuchen

125 g Margarine oder Butter
125 g Zucker
6 Eigelb
125 g Mehl
2 Eßl.Kakao
1 Päckch. Vanillezucker
1 Teel. Backpulver

alles backen

Belag:

150 g Puderzucker
6 Eiweiß
alles zu steifem Schnee schlagen

die Masse auf dem Kucken verteilen und noch einmal kurz in den Ofen stellen und backen, so dass die Masse fest wird - sie darf nicht braun werden.

Oben drauf kommt dann eine Schokoladenglasur.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

LG
Tante Gitti

29.06.2007, 08:47

29.06.2007, 09:34

Fein Gitti, bitte morgen nach der Hundeschule in meiner Küche den Kaffeetisch decken....

29.06.2007, 11:18

Das hättest du wohl gerne. Kann ich mir gut vorstellen.

LG
Tante Gitti